• Standaard verzending van maar slechts €2,50 per post!
  • Online cursussen makkelijk te volgen vanaf tablet, smartphone of laptop!

Vijgen bon bon

Een gezond zoet hapje, bestaat dat? Ja, is mijn antwoord. Deze bonbon is gemaakt van gedroogde vijgen en noten en is snel klaar. Lekker voor bij de koffie of thee én lekker zoet! De vijgen zorgen voor de nodige vezels en de noten voor de gezonde vetten. In de rozijnen die er ook door heen gaan zit ijzer.

Wat heb je nodig?

- 100 gr. Gedroogde vijgen

- handje rozijnen

- 1 eetlepel honing (liefst koud geslingerd)

- handje noten , macadamianoten, walnoten, pecannoten of een mix. 

- cacaopoeder of kokos

Heb je last van allergie of eczeem? Gebruik dan geroosterde pijnboompitten als alternatief.

Meng de vijgen, rozijnen, noten en honing met een hakker of keukenmachine tot het een kleverig mengsel is. Zet het 10 a 15 minuten in de koelkast en draai er daarna balletjes van. Rol ze in de cacaopoeder of kokos en klaar zijn de bonbons!